호텔 객실 회전율을 좌우하는 하우스키핑 카트 운영, 5가지 동선 기준
핵심 요약호텔 하우스키핑의 효율은 청소 강도가 아니라 카트 운영 동선에서 갈립니다. 객실·복도·로비는 공간 조건이 달라 같은 카트로 처리하면 회전율이 떨어집니다. 구역별 카트 선택과 적재 기준 5가지를 정리했습니다. 호텔 객실 회전율이 더딘 원인은 청소 인력이나 속도가 아니라 카트 운영 방식인 경우가 많습니다. 객실층 복도, 객실 내부, 로비는 폭과 동선이 전혀 다른데 한 종류의 카트로 모두 처리하려 … 더 읽기